Tambal Defisit Pasokan, 420 Ton Daging Sapi Impor Brasil Masuk Bulan Depan

JAKARTA, iNews.id - Pemerintah menugaskan PT Berdikari (Persero) untuk melakukan impor daging sapi dari Brasil. Daging impor akan datang secara bertahap pada April hingga Desember 2021

Direktur Utama PT Berdikari Harry Warganegara mengatakan, ada sekitar 420 ton daging sapi Brasil yang akan masuk sebelum Lebaran. Daging impor ini didatangkan untuk kebutuhan menjelang Lebaran.

Baca Juga

MedcoEnergi (MEDC) Gabung OGMP 2.0, Perkuat Komitmen Capai Net Zero di 2050

"Di April nanti ada tujuh kontainer datang sekitar 196 ton. Mei itu ada 19 kontainer, tapi hanya delapan yang bisa masuk sebelum Lebaran. Jadi ada sekitar 224 ton. Jadi total bisa 420 ton masuk sebelum Lebaran," katanya dalam webinar HIPMI, Senin (29/3/2021).

Dia menjelaskan, proses pemesanan daging sapi dari Brasil ini membutuhkan waktu yang lama. Sebab, penugasan yang diberikan dari pemerintah baru diterima pada Februari kemarin.

Baca Juga

Stok Daging Defisit Jelang Lebaran, Kemendag Berencana Buka Keran Impor

"Memang agak sulit bagi mereka, karena penugasan kita di Februari, Maret baru bisa order. Jadi artinya mereka baru bisa produksi di Maret, sampai ke sini traveling time 45-50 hari," ujarnya.

Sebelumnya, dalam acara yang sama, Direktur Jenderal Perdagangan Dalam Negeri Kementerian Perdagangan (Kemendag) Syailendra menyatakan, ketersediaan daging sapi dari Maret hingga April untuk wilayah Jabodetabek dan Bandung Raya masih cukup aman. Namun, ketersediaan sapi akan terjadi defisit pada bulan Mei.

Dari data yang dipaparkan, stok daging sapi di Maret surplus sebanyak 7.427 ton, sementara pada April surplus 1.104 ton. Namun, pada Mei masih defisit 9.424 ton.

Editor: Ranto Rajagukguk