Anak Tidak Mau Makan Sayuran? Begini Trik Jitu dari Dokter Spesialis Gizi

JAKARTA, iNews.id - Makanan dengan gizi cukup dan lengkap sangat dibutuhkan untuk tumbuh kembang anak. Salah satunya adalah sayur-sayuran yang mengandung banyak nutrisi penting untuk buah hati. Mulai dari vitamin A, vitamin E, vitamin C, potasium, asam folat, dan serat.

Sayangnya, tidak semua anak suka mengonsumsi sayur-sayuran. Hal ini tak jarang membuat para orangtua pusing dan bingung untuk mengajari anak suka makan sayuran.

Baca Juga

5 Makanan yang Bikin Ingatan Tajam dan Memori Kuat, Biar Enggak Gampang Pikun

Dokter Spesialis Gizi Klinik Dr dr Luciana B Sutanto, MS, SpGK mengatakan, ada trik-trik khusus untuk mengajari anak agar suka atau minimal mau mengonsumsi sayuran. Selain edukasi pada anak, pemilihan jenis sayuran juga tidak kalah penting.

“Untuk memperkenalkan sayuran, pilihlah jenis sayur yang rasanya agak manis. Karena kalau dari pertama sudah diperkenalkan sayuran yang rasanya pahit atau alot, kan jadi susah untuk dikonsumsi,” ujarnya dalam acara konferensi pers virtual, Kamis (18/2/2021).

Para orangtua juga perlu mengkreasikan menu makanan yang enak, agar si kecil mau mengonsumsi sayur-sayuran. “Masaklah dengan matang, pilihlah yang rasanya enak, empuk, dan agak manis,” ucapnya.

Tak hanya sampai di situ, yang tidak kalah penting adalah contoh dari kedua orangtuanya. Di sini peran orangtua sangat penting untuk mengajak buah hati mau dan suka mengonsumsi sayuran.

“Yang penting, bunda dan ayah harus memberikan contoh makan sayur. Jadi, si anak harus diberi contoh,” ucapnya.

Selain itu, para orangtua juga harus memberikan makanan yang bervariasi agar anak-anak tidak bosan dan gizi mereka terpenuhi. “Penuhi gizi anak dengan memilih makanan yang bervariasi, agar mereka mendapatkan gizi cukup dari berbagai makanan,” kata dia.

Sesuai dengan Isi Piringku, anak-anak berusia balita membutuhkan 35 persen makanan pokok, 30 persen sayur dan buah-buahan, dan 35 persen lauk-pauk sebagai sumber protein serta gizi lainnya. Misalnya, daging sapi, ayam, ikan, telur, kacang-kacangan, tempe, tahu, dan sebagainya.

Editor: Tuty Ocktaviany