Bukan Susu Kental Manis, Ini Deretan Susu yang Baik untuk Kesehatan
JAKARTA, iNews.id - Sebagian besar orang, susu merupakan konsumsi sehari-hari sebagai asupan penambah nutrisi dan energi. Tetapi ada juga dari mereka yang mengonsumsi susu karena memang suka.
Ada berbagai jenis susu yang memiliki khasiat sehat untuk tubuh karena kandungan nutrisinya. Mulai dari susu skim, susu bubuk, susu rendah lemak, dan sebagainya.
Nah, apa saja ya susu yang nutrisinya baik untuk kesehatan? Intip deretannya, seperti dirangkum iNews.id, Jumat (6/7/2018).
Susu Skim
Susu ini cocok buat Anda yang ingin menurunkan berat badan, tetapi masih ingin mengonsumsi susu. Sebab, susu skim mengandung kalsium, vitamin A, fosfor, vitamin D, vitamin B12 dan selenium antioksidan yang menurut penelitian, dapat membuat Anda kenyang lebih lama. Susu skim ini juga dapat mengurangi rasa lapar. Rata-rata, susu skim ini mengandung 80 kalori dan 0 g lemak per 8 ons.
Susu Bebas Lemak dan Laktosa
Bagi Anda yang tidak toleran terhadap laktosa, jenis susu ini sangat cocok. Apalagi sesuai namanya, susu ini juga bebas lemak. Susu bebas laktosa sendiri merupakan susu sapi dengan penambahan laktase, enzim yang memecah laktosa, membuatnya lebih mudah dicerna. Susu bebas laktosa memiliki nilai gizi yang sama dengan susu biasa, tetapi biasanya lebih mahal. Rata-rata, susu bebas lemak dan laktosa ini biasanya mengandung 90 kalori, 0 g lemak per 8 ons.
Susu Kambing Rendah Lemak
Anda alergi dengan susu sapi? Susu kambing bisa menjadi alternatifnya. Meskipun sumbernya berbeda, peneliti Spanyol menemukan bahwa susu kambing mengandung lebih banyak lemak omega-3 yang sehat, kalsium, fosfor, magnesium, dan asam linoleat terkonjugasi, yang dapat membantu mengurangi lemak. Susu kambing juga biasanya mengandung butiran lemak yang lebih kecil dan mudah dicerna. Biasanya, susu kambing rendah lemak mengandung 100 kalori, 1,5 g lemak jenuh per 8 ons.
Susu Almond
Pilihan yang baik jika Anda vegan, alergi terhadap kedelai atau tidak toleran laktosa. Sebab, susu almond memiliki konsistensi seperti krim susu kedelai dan sedikit rasa kacang yang berfungsi dengan baik untuk campuran smootie. Kandungan flavonoid dalam susu ini juga dapat membantu menurunkan kolesterol, lho! Biasanya, susu almond mengandung 70 kalori dan 2,5 g lemak per 8 ons.
Susu Kedelai
Selain susu almond, susu kedelai juga bisa menjadi pilihan jika tidak toleran laktosa atau kekurangan protein dalam diet Anda. Sebab, susu kedelai memiliki banyak protein yang dapat memerangi kelaparan daripada susu lainnya. Rata-rata, susu kedelai mengandung 105 kalori dan 4 g lemak per 8 ons.
Jadi, kamu suka konsumsi susu yang mana?
Editor: Tuty Ocktaviany