Manfaat Sarapan, Cegah Obesitas hingga Berumur Panjang
JAKARTA, iNews.id - Pentingnya sarapan pagi sering dilupakan, terutama oleh mereka yang ingin menurunkan berat badan. Padahal, manfaat sarapan sangat banyak, satu di antaranya adalah mencegah obesitas dan membuat umur panjang.
Faktanya mereka yang kerap melewatkan sarapan pagi akan meningkatkan risiko naiknya berat badan alias obesitas. Sebab sarapan pagi sering kali disebut sebagai waktu makan terpenting. Mengapa? Alasannya selama anda tidur, tubuh pun berpuasa. Pada pagi hari tubuh membutuhkan asupan energi untuk mulai beraktivitas. Maka dari itu, kenali manfaat sarapan pagi untuk tubuh agar hari-hari anda dapat dijalani dengan penuh energi.
Dilansir dari thedailymeal, disarankan untuk selalu menyempatkan diri untuk sarapan setiap hari. Sebab, sarapan pagi bisa memberikan beragam manfaat antara lain:
1. Menguatkan Kerja Otak
Fakta bahwa anda memulai hari hanya dengan dua teguk kopi mungkin menjadi alasan anda tidak bisa fokus. Setelah puasa semalaman, otak anda membutuhkan suplai glukosa (gula darah) segar untuk bahan bakar. Tanpa sarapan, anda akan kesulitan memproses informasi baru dan sukar mengingat.
2. Memberikan Nutrisi Esensial
Makan pagi yang diperkaya dengan nutrisi otomatis membuat tubuh berfungsi secara sehat setiap hari. Nutrisi seperti folat, zat besi, vitamin B, serat, dan kebutuhan penting lainnya hanya diperoleh melalui makanan dalam sarapan.
3. Membantu Hati
Selalu sarapan akan meningkatkan kesehatan jantung dan mencegah diabetes serta menurunkan tekanan darah. Mereka yang melewatkan sarapan cenderung memiliki kadar kolesterol yang lebih tinggi dan peningkatan risiko penyakit jantung. Orang yang selalu sarapan cenderung mendapatkan lebih sedikit lemak dan lebih banyak serat dalam makanan mereka, yang menyebabkan makan lebih sedikit di antara waktu makan.
4. Mengurangi Gangguan Makan
Meskipun melewatkan sarapan cukup umum, itu adalah salah satu bentuk gangguan makan. Sarapan secara harfiah berarti berbuka puasa, dan penting untuk tubuh anda. Sebuah penelitian di Australia menemukan bahwa anak perempuan berusia 13 tahun yang tidak sarapan, rata-rata tidak puas dengan bentuk tubuh mereka daripada mereka yang berbuka puasa dengan makan pagi biasa. Karena melewatkan sarapan sering kali berarti melewatkan makan untuk tujuan pengendalian berat badan, ini adalah cara makan yang tidak benar.
5. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Sebuah penelitian di Belanda menunjukkan bahwa sarapan yang banyak meningkatkan interferon gamma tubuh anda, antivirus alami yang secara langsung mengaktifkan sel-sel kekebalan. Melewatkan sarapan menyebabkan penurunan gamma-interferon sebesar 17 persen.
6. Memperbaiki Kulit
Telur adalah menu sarapan yang luar biasa dan populer, sangat bagus untuk kulit anda. Lutein, antioksidan karotenoid yang ditemukan dalam telur membantu menjaga elastisitas kulit dan melindungi sel kulit dari kerusakan akibat radikal bebas. Hanya satu telur sehari dapat meningkatkan kadar lutein anda hingga 26 persen. Ada banyak makanan sarapan lain yang juga bisa berfungsi dengan baik, seperti oatmeal, pancake kenari, dan smoothie sarapan.
7. Menjaga Berat Badan Ideal
Meskipun sarapan tidak akan menurunkan berat badan secara ajaib, namun hal itu dapat membantu hubungan emosional anda dengan makanan. Puasa berkepanjangan dapat meningkatkan respons insulin tubuh anda, yang meningkatkan penyimpanan lemak dan penambahan berat badan. Sarapan juga membantu mencegah makan berlebihan.
8. Stabilkan Energi
Keseimbangan karbohidrat, protein, dan serat adalah kunci sarapan sehat, dan mengonsumsi makanan dengan komponen ini akan meningkatkan tingkat energi anda. Sarapan mengisi kembali simpanan glikogen anda, yang memasok otot dengan energi langsung. Sarapan ditemukan menyuplai sekitar 25 persen dari pengeluaran energi harian orang.
9. Hidup Lebih Lama
Studi menunjukkan bahwa orang yang hidup hingga 100 tahun adalah orang yang selalu sarapan dengan konsisten. Selain itu, mereka yang sarapan secara teratur cenderung tidak mengembangkan kebiasaan buruk seperti merokok dan minum berlebihan. Dan berkat semua manfaat sarapan pagi, tubuh memiliki peluang lebih besar untuk menangkal penyakit.
Editor: Elvira Anna