Perhatikan Penambahan Air ketika Membuat Ayam Rendang

JAKARTA, iNews.id - Mary Anne dan Chef Igo hari ini akan membuat rendang ayam kampung menggunakan bahan utama ayam kampong, serta Sasa Bumbu Rendang. Pertama ayam ditumis hingga wangi dengan waktu singkat agar pori-porinya terbuka.

Chef Igo juga memberikan tips dalam memberikan air ke dalam masakan dengan melihat jenis ayam yang digunakan. Dia mengungkapkan bila ayam negeri dipilih sebagai bahan utama, maka penggunaan airnya tidak terlalu banyak. Pasalnya, sudah ada kandungan air di dalamnya.

Sasa Bumbu Rendang dipilih karena di dalamnya sudah ada kandungan bumbu dan santan, sehingga siapa pun yang menggunakannya akan lebih mudah. Masakan dijamin lebih lezat. Berikut video selengkapnya.

Editor: Tuty Ocktaviany