Video Lemang Modern Khas Tebingtinggi, Rasa Beragam dengan Topping Unik

TEBINGTINGGI, iNews.id - Lemang adalah makanan berbahan dasar beras ketan, santan kelapa dan garam, dimasak dengan cara dimasukkan bambu lalu dibakar di atas api. Namun kali ini ada inovasi terbaru dari warga Kota Tebingtinggi, Sumatera Utara (Sumut).

Selain memiliki varian rasa, lemang sekarang juga memiliki topping beragam. Ada rasa coklat, nangka, pandan dan original dengan topping abon, butiran coklat, selai dan banyak macam lainnya.

Selain rasa, cara masaknya pun berbeda. Biasa dimasak menggunakan bambu dengan menghabiskan waktu beberapa jam saja.

Editor: Dani M Dahwilani