Video Pallu Basa Maleo Makanan Khas Makassar yang Diburu Warga
Senin, 10 Januari 2022 - 18:07:00 WIB
Abdul Jalal MAMUJU, iNews.id - Pallu Basa Maleo merupakan makanan khas Makassar diburu pencinta kuliner di Kabupaten Mamuju, Sulawesi Barat. Makanan yang kaya daging dan rempah ini memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan.
Bahan utama yang digunakan daging sapi, lengkuas, serai, gula merah, dan banyak bumbu lainnya. Daging sapi direbus cukup lama agar tekstur dagingnya empuk.
Setelah matang daging diiris-iris kemudian disajikan ke dalam mangkuk. Kegurihan Pallu Basa ditambahkan dengan kelapa parut sangrai dengan kuning telur ayam kampung dicampur ke dalam kuah yang panas.
Editor: Dani M Dahwilani
Follow WhatsApp Channel iNews untuk update berita terbaru setiap hari!
Follow
Video
Gohyong Cikini! Tempat Makan Viral yang Bikin Semua Orang Antre
Video
Bisa Diolah sebagai Makanan, Warga Bangka Ramai Mencari Jamur Sawit untuk Penghasilan Tambahan
Video
Lontong Pecel Pak Hai Jafar, Kuliner Legendaris Khas Meureudu Aceh
Video
Cafe Arthemis, Tempat Nongkrong Santai Sambil Melukis di Kota Malang
Video
Menggiurkan, Sensasi Menyantap Kuliner Tunjang Dinosaurus yang Viral di Kota Padang
Video
