5 Negara dengan Rempah-Rempah Terbesar di Dunia, Salah Satunya Indonesia

Jenis rempah yang ditawarkan India mulai dari, kunyit, ketumbar, kapulaga hitam, jinten, jahe, bawang putih, dan kayu manis.

Baca Juga

10 Negara dengan Danau Terbanyak di Dunia, Ada Tetangga Indonesia

Nigeria

Produksi rempah-rempah Nigeria diperkirakan akan mencapai 1,2 juta metrik ton di tahun 2026 yang merupakan peningkatan dari tahun 2021 sebanyak 3,1 persen. Menariknya, angka tersebut merupakan peningkatan yang besar sejak 2017 yang mencapai 7,2 persen. 

Produksi paling banyak dari Nigeria adalah jahe yang diekspor ke berbagai negara.

China

Produksi rempah-rempah di China diperkirakan akan menyentuh 1,2 juta metrik ton di tahun 2026 yang meningkat sebanyak 0,6 persen sejak 2017 dari tahun ke tahunnya. Berbeda dengan konsumsi rempah-rempahnya yang sedikit menurun pada perkiraan di tahun 2026 sebesar 407.780 ton dari 427.000 metrik ton. 

Rempah-rempah terkenal yang biasa diekspor dari China adalah andaliman, akar manis, moster, dan kapulaga hitam.