Wakil Wali Kota Bogor Sidak Daging Sapi di Pasar Buntut Temuan Cacing Hati saat Idul Adha

Namun, mayoritas daging sapi yang dijual untuk konsumsi rutin sebagian besar berasal dari rumah potong hewan yang ada di Kota Bogor. Menurutnya, justru yang harus diwaspadai yakni sapi-sapi yang bukan dari feedlot atau tempat penggemukan hewan ternak yang menerapkan peternakan intensif di Kota Bogor.

"Bisa jadi di tempat-tempat tidak bersih itu ternyata sapi terkontaminasi dengan cacing hati dan ini yang menjadi perhatian kita supaya masyarakat waspada dalam mengonsumsi daging," tuturnya.

"Artinya ke depan tentu pembelian daging kurban atau konsumsi rutin betul-betul harus dimasak dengan baik. Takutnya sumber sapinya ini bukan dari feedlot. Kalau dari feedlot kan makannya konsentrat, kalau makannya di tempat sampah kan banyak. Ada macam-macam. Nah itu yang kita waspadai, supaya masyarakat Kota Bogor aman," tutur Dedie.

Editor: Rizal Bomantama