Catat! Menkes Budi Ingatkan Bahaya Saus Kemasan, Ini Alasannya

JAKARTA, iNews.id – Menteri Kesehatan (Menkes) Budi Gunadi Sadikin mengingatkan masyarakat agar tidak berlebihan mengonsumsi saus sachet. Menurutnya, kandungan natrium yang tinggi dalam saus sachet dapat meningkatkan risiko hipertensi jika dikonsumsi secara berlebihan.

Peringatan itu disampaikan Menkes Budi melalui unggahan video di akun Instagram pribadinya. Dia menegaskan bahwa dirinya tidak melarang masyarakat mengonsumsi ayam goreng siap saji, tetapi mengajak lebih bijak dalam menggunakan saus sebagai pelengkap makanan.

Baca Juga

Yoghurt Belum Tentu Sehat! Menkes Budi Ungkap Fakta Mengejutkan

"Buat kalian yang suka makan fried chicken siap saji, siapa yang selalu nambahin saus demikian banyaknya? Bukan, bukan, bukan. Saya tidak pernah bilang tidak boleh makan ayamnya, ya. Tapi yang saya bilang berhati-hati adalah saus," kata Budi, dikutip Jumat (10/7/2026).

Menkes Budi menjelaskan, satu bungkus saus sachet diperkirakan mengandung sekitar 100 miligram natrium. Namun, menurut pengamatannya, banyak orang menghabiskan beberapa sachet saus hanya untuk satu porsi ayam goreng.

Baca Juga

Suka Makan Mayones? Menkes Sebut 1 Sendok Setara 1 Gorengan

"Satu sachet seperti ini mengandung 100 miligram natrium. Biasanya kalau saya lihat orang-orang makan satu potong ayam seperti ini, sachet-nya tiga biji. Saya baru tahu nih. Total sachet-nya saja sudah 600 miligram," ujarnya.