Contoh Teks Prosedur Membuat Kue Beserta Strukturnya

JAKARTA, iNews.id - Contoh teks prosedur membuat kue beserta strukturnya. Bagi pemula yang ingin membuat kue, penting untuk mempelajari prosedur pembuatan kue agar hasil kuenya sesuai harapan.

Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), kata prosedur merupakan tahap kegiatan untuk menyelesaikan suatu aktivitas. 

Baca Juga

China Dakwa Jurnalis Du Bin dengan Tuduhan Provokasi

Jadi, secara sederhana teks prosedur dapat didefinisikan sebuah teks yang memuat cara untuk melakukan sesuatu melalui runtutan langkah-langkah, sehingga tercapai tujuan yang diinginkan.

Adapun contoh teks prosedur membuat kue beserta strukturnya sebagai berikut, seperti dirangkum dari berbagai sumber, Selasa (17/10/2023).

Baca Juga

5 Contoh Teks Prosedur Sederhana Beserta Strukturnya

Contoh Teks Prosedur Membuat Kue beserta Strukturnya

1. Contoh teks prosedur membuat kue kering

Kue kering adalah jenis kue yang memiliki tekstur yang lebih padat dan renyah dibandingkan dengan kue basah. Hal ini karena kue kering memiliki kandungan air yang lebih rendah.

Bahan-Bahan:

Baca Juga

5 Contoh Teks Prosedur Kompleks Beserta Strukturnya, Mudah dan Bermanfaat!

• 250 gram mentega, suhu ruangan
• 200 gram gula pasir
• 2 telur
• 1 sendok teh vanila ekstrak
• 400 gram tepung terigu
• ½ sendok teh baking powder
• Topping sesuai selera (contoh: coklat chip, kacang almond cincang, kismis).

Alat-alat:

• Oven
• Loyang
• Pengocok
• Timbangan
• Sendok
• Gelas ukur

Langkah-Langkah:

Baca Juga

5 Contoh Teks Prosedur Beserta Strukturnya

• Panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celcius.
• Siapkan loyang dan olesi dengan mentega atau kertas roti.
• Dalam mangkuk besar, kocok mentega dan gula pasir hingga lembut dan pucat.
• Tambahkan telur satu per satu, kocok hingga rata.
• Tambahkan vanila ekstrak dan aduk rata.
• Dalam mangkuk terpisah, campur tepung terigu dan baking powder.
• Masukkan campuran tepung ke dalam adonan mentega dan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
• Tambahkan topping sesuai selera.
• Bentuk adonan menjadi sesuai selera.
• Panggang kue selama 12-15 menit, atau hingga matang.
• Dinginkan kue di atas rak kawat.
• Simpan kue dalam wadah kedap udara.

2. Contoh teks prosedur membuat kue ulang tahun

Kue ulang tahun adalah kue yang dibuat khusus untuk merayakan ulang tahun seseorang.

Bahan-bahan:

Baca Juga

Contoh Teks Prosedur Cara Membuat Donat, Dijamin Mudah Dipahami!

• 250 gram mentega, suhu ruangan
• 200 gram gula pasir
• 4 telur
• 1 sendok teh vanila ekstrak
• 300 gram tepung terigu
• 2 sendok teh baking powder
• ½ sendok teh garam
• 250 ml susu cair.

Alat-alat:

• Oven
• Loyang bulat berukuran 20 cm
• Pengocok
• Timbangan
• Sendok
• Gelas ukur

Langkah-langkah:

• Panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celcius.
• Siapkan loyang bulat berukuran 20 cm dan lapisi bagian dasarnya dengan kertas roti atau di oleskan sedikit mentega.
• Dalam mangkuk besar, kocok mentega dan gula pasir hingga lembut dan pucat.
• Tambahkan telur satu per satu, kocok hingga rata.
• Tambahkan vanila ekstrak dan aduk rata.
• Dalam mangkuk terpisah, campur tepung terigu, baking powder, dan garam.
• Masukkan campuran tepung ke dalam adonan mentega dan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
• Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk rata hingga adonan menjadi lembut dan kental.
• Tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan, lalu ratakan permukaannya dengan spatula.
• Panggang kue dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar 30-35 menit, atau hingga tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah kue keluar bersih tanpa adanya adonan yang lengket.
• Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin di dalam loyang selama beberapa menit. Pindahkan kue ke rak kawat dan biarkan dingin sepenuhnya.
• Setelah kue benar-benar dingin, kamu dapat mulai menghiasnya sesuai selera.

Demikianlah contoh teks prosedur membuat kue beserta strukturnya. Semoga bermanfaat bagi Anda yang ingin membuat kue sendiri. Selamat mencoba!

Editor: Komaruddin Bagja