Dosen UM Surabaya: Ini 7 Penyakit yang Banyak Menyerang di Momen Puasa
JAKARTA, iNews.id - Momen puasa dilaksanakan umat Muslim di bulan suci Ramadan. Namun, ternyata di momen ini ada banyak penyakit yang bisa menyerang kesehatan. Apa saja?
Dosen Teknologi Laboratorium Medis dari Universitas Muhammadiyah (UM) Surabaya, Vella Rohmayani mengatakan ada beberapa jenis penyakit yang bisa ditularkan melalui perantara makanan. Apalagi hal ini didukung dengan munculnya berbagai macam makanan jelang berbuka puasa.
Adapun, kata Vella, 7 penyakit yang dapat menyerang di momen puasa adalah sebagai berikut:
Disebabkan bakteri patogen
Disebabkan protozoa
Disebabkan oleh cacing parasit
"Seseorang dapat terinfeksi penyakit-penyakit tersebut, ketika tidak sengaja mengkonsumsi makanan atau minuman yang sudah terkontaminasi oleh mikroba patogen," kata Vella, dikutip iNews.id, Selasa (4/4/2023).
Lebih lanjut, ia memaparkan bahwa penyakit tersebut bisa menginfeksi manusia karena pertama orang yang membuat makanan tidak menjaga kebersihan tangannya.
Kedua, bahan yang digunakan tidak dicuci bersih menggunakan air mengalir. Ketiga karena peralatan yang digunakan untuk mengolah makanan kotor atau tidak dicuci terlebih dahulu.
Keempat, kata Vella, air yang digunakan untuk mengolah makan tidak layak konsumsi, serta penyajian kurang tertutup. Alhasil makanan terkontaminasi.
Oleh karena itu, Vella mengimbau masyarakat selektif dan teliti saat membeli makanan, terutama saat berbuka puasa. Tak lupa, ia mengingatkan agar tidak membeli makanan secara berlebih.
“Bijaklah dalam memilih dan membeli makanan, serta belilah makanan seperlunya tidak perlu berlebihan," tutup dia.
Editor: Puti Aini Yasmin