Dosen Unair Ungkap Besaran Kalori Nastar Sekali Lahap, Setara Seporsi Nasi?

Lebih lanjut, dipaparkan dari kalori tersebut nutrisinya kebanyakan adalah lemak. Sebab, bahan dasarnya terbuat dari tepung, margarin dan kuning telur saja.

Baca Juga

Resep Nastar Premium yang Lembut dan Lumer di Mulut, Kue Favorit saat Lebaran 

Oleh karena itu, Azizah mengimbau masyarakat yang merayakan Lebaran untuk membatasi asupan makanan. Apalagi, makanan manis dapat meningkatkan nafsu untuk menambah porsi makan lebih banyak.

“Boleh misal nastar dijadikan cemilan hanya satu atau maksimal tiga butir di sela makan besar. Usahakan tetap ada sayur dan buah untuk menyeimbangkan kandungan serat pada menu kita,” tuturnya.

Selain itu, ia juga menawarkan alternatif lain, yakni dengan membuat nastar rendah kalori. caranya dengan mengurangi kandungan margarin dan mengganti terigu dengan sesuatu yang rendah energi.

“Bisa dilakukan tapi ini akan mengubah rasa. Jadi rasanya tidak seperti nastar pada umumnya,” tutup dia.

Editor: Puti Aini Yasmin