Mantan Komandan NATO hingga Profesor Pertanian Setuju Pernyataan Prabowo tentang Singkong Bisa Selamatkan Dunia

JAKARTA, iNews.id - Gagasan singkong sebagai tanaman untuk mendukung cadangan pangan strategis digagas oleh Menteri Pertahanan (Menhan) Prabowo Subianto. Hal itu diamini oleh berbagai kalangan mulai dari Wesley Kanne Clark, Sr yang merupakan purnawirawan jenderal Angkatan Darat Amerika Serikat (AS) hingga profesor pertanian Indonesia.

Hal ini mereka utarakan pada gelaran internasional Global Food Security Forum di Bali tanggal 13 November 2022. Wesley yang pernah menjadi Komandan Sekutu Tertinggi Eropa NATO ini mengatakan gagasan mengenai singkong merupakan solusi dari masalah pangan dunia atau food security yang kini tengah terjadi.

Baca Juga

Tuding Brigitte Macron sebagai Transgender, Youtuber Konservatif Ini Klaim Presiden Prancis Sudah Sewa Pembunuh Bayaran

Krisis pangan dunia terjadi akibat efek pandemi Covid-19 yang melanda dunia dan diperburuk dengan perang Rusia-Ukraina yang menghambat suplai pangan dunia. Hal itu mengingat kedua negara tersebut merupakan penghasil gandum terbesar dunia.

"Antara kepemimpinan di pemerintahan untuk visinya, swasta untuk mengambil langkahnya, lalu mereka pun dibantu untuk melancarkan kreativitas," katanya dalam forum tersebut.

Baca Juga

Prabowo dan WHO Gelar Pusat Pelatihan Multinegara usai Bentuk Tim Medis Darurat Bersama

Profesor pertanian yang merupakan Guru Besar Fakultas Pertanian Universitas Jember Achmad Subagio mengatakan sejak tahun 2004 dia bertekad untuk meneliti dan mengolah sumber pangan lokal, lalu pilihannya jatuh pada singkong.

“Kenapa singkong, karena sumber pangan ini mudah dan banyak ditemukan di Indonesia,” ujarnya.

Subagio mengatakan dalam forum itu Indonesia merupakan negara besar dengan pertumbuhan dan pertambahan penduduk yang tinggi. Oleh sebab itu Indonesia memerlukan jumlah bahan pangan yang besar.

Namun, Indonesia tidak bisa hanya bergantung pada beras. Terlebih apabila terus menerus impor.

“Karena itu perlu sumber pangan alternatif yang bisa dijangkau masyarakat,” katanya.

Editor: Rizal Bomantama