Terungkap, Banyak Dapur SPPG Belum Kantongi Sertifikat Laik Higiene Sanitasi

"Kalau SLHS itu lebih fasilitas dan orang-orangnya. Kalau HACCP ini akan lebih ke proses dan risk mitigasinya," ucap Budi.

Baca Juga

BGN bakal Awasi Bahan Baku MBG di SPPG untuk Cegah Keracunan

Sebelumnya, Ombudsman RI mengungkap adanya 34 kejadian luar biasa (KLB) keracunan massal yang terkait dengan program Makan Bergizi Gratis (MBG) sejak Januari hingga September 2025.

Bandung Barat tercatat ada 1.333 siswa harus mendapat perawatan medis akibat makanan terlambat didistribusikan dan tidak higienis. Garut, Jawa Barat tercatat ada 657 siswa keracunan setelah menyantap makanan MBG. Kulon Progo, DIY ada 457 siswa alami gejala keracunan.

Selain itu Lebong, Bengkulu tercatat ada  539 orang terdampak keracunan massal. Banggai Kepulauan, Sulawesi Tengah, 276 siswa keracunan akibat makanan tercemar.

Bogor, Jawa Barat, ratusan siswa di Sekolah Percontohan Bina Insani mengalami keracunan hingga ditetapkan sebagai KLB. Belitung, Bangka Belitung ada puluhan siswa jatuh sakit akibat makanan basi karena distribusi terlambat.

Editor: Aditya Pratama