Lontong Cap Go Meh, Kuliner Khas saat Perayaan Imlek

SOLO, iNews.id - Kulinerlontong Cap Go Meh tidak boleh dilewatkan saat perayaan Imlek. Kuliner ini merupakan perpaduan Jawa-Tionghoa, dan muncul saat Cap Go meh. 

Salah satu warung makan lontong Cap Go Meh yang paling terkenal di Solo berada di kawasan Widuran. Warung dikelola keluarga Nyonya Liem atau biasa dipanggil Lenny Lianawati. 

Baca Juga

Pemkab Sukoharjo Lanjutkan Pembelajaran Jarak Jauh Sampai Akhir Februari

Karena di masa pandemi Covid-19, banyak yang memesan untuk dibawa pulang. Meski demikian, ada juga yang menikmati di tempat. 

Lontong Cap Go Meh sekilas mirip dengan lontong opor, makanan khas masyarakat Jawa saat perayaan syawalan atau satu minggu setelah Lebaran. 

Baca Juga

Viral, Pidato Bupati Karanganyar Minta Warga Anggap Omicron Seperti Sudah Tidak Ada

Namun ada sejumlah bumbu yang menjadi pembeda, yakni kuah lontong Cap Go Meh yang menggunakan bumbu sate, ditambah parutan kelapa dan bubuk kedelai.