20 Gorengan Khas Indonesia dari Berbagai Daerah, Nomor 3 Khas Lampung Menggugah Selera

18. Ote-ote Porong

Ote-ote ini mirip dengan bala-bala atau bakwan yang berasal dari Sidoarjo. Sebenarnya gorengan ini agak berbeda karena ote-ote porong khas Sidoarjo ini menggunakan campuran tiram dan rumput laut dengan variasi rasa daging, seperti daging ayam dan daging babi di dalam campuran adonannya.

19. Uyen

Merupakan sebutan untuk gorengan talas yang menjadi kudapan khas dari Pontianak. Selain itu, gorengan ini bisa dinikmati sebagai kudapan, uyen juga bisa dijadikan sebagai lauk bersama sambal cairnya yang khas.

20. Menjes

Merupakan gorengan yang berasal dari Malang, Jawa Timur. Gorengan ini dibuat dari ampas tahu atau biasa dikenal dengan sebutan gembus. 

Menjes biasanya digoreng dengan balutan adonan tepung basah, sehingga memiliki tekstur yang renyah di bagian luarnya

Demikian rekomendasi gorengan khas Indonesia dari berbagai daerah yang harus dicoba.

Editor: Kurnia Illahi