Telur Fertil dan Infertil Ramai Dibicarakan, Ini Penjelasan Pakar Gizi

“Telur fertil bisa ditetaskan karena dibuahi oleh pejantan,” ujarnya.

Baca Juga

13.358 Pemudik dari Zona Merah Covid-19 Tiba di Gunungkidul

Telur ayam memiliki kandungan nilai gizi tinggi, terutama protein. Telur digunakan sebagai standar protein sejumlah makanan atau diistilahkan dengan protein senilai telur (PST) dengan nilai maksimal 100. Bahan pangan lainnya disetarakan dengan kandungan protein telur yang umumnya mempunyai nilai di bawah 100.

“Telur ayam juga mengandung lemak, vitamin, zat besi, fosfor, selenium, serta asam amino lengkap yang diperlukan bagi tubuh,” kata Budi.

Editor: Kuntadi Kuntadi