Berwisata Sambil Berburu Kopi Terbaik di Indonesia

Kopi Gayo Aceh

Gayo adalah salah satu nama suku yang mendiami daerah di Aceh. Mayoritas masyarakat Gayo berprofesi sebagai petani kopi. Kopi dari daerah Tanah Gayo Aceh ini, paling banyak dikonsumsi dan diekspor ke luar negeri.

Kopi Gayo memiliki ciri unik dan aroma khas yang berbeda dengan kopi-kopi lain di Indonesia. Sebagian besar jenisnya adalah kopi arabika terbaik. Untuk cita rasa, kopi Gayo terasa lebih pahit dengan tingkat keasaman rendah. Aromanya yang sangat tajam, menjadikan jenis kopi ini sangat disukai. Bahkan, Gayo menjadi penghasil kopi terbesar di Asia. Meskipun rasanya pahit, kopi Gayo memberi aroma gurih.

Kopi Toraja, Sulawesi Selatan

Selain terkenal dengan wisatanya, Tana Toraja juga dikenal karena miliki aroma kopi yang pekat. Belum lengkap jika berkunjung ke Kota Tondok Lepongan Bulan ini, tanpa mencicipi kopi Arabika asli Toraja. Kopi toraja mempunyai aroma khas dengan tingkat keasaman yang rendah, halus, lembut, cita rasa floral, serta fruity. Sensasi rasa kopinya kuat, sayang jika tidak mencicipi kopi Toraja.

Editor: Vien Dimyati