Segarnya Mencicipi Es Pisang Pelangi, Praktis Dibuat di Rumah

JAKARTA, iNews.id - Es Pisang Pelangi menjadi alternatif sajian Anda siang ini. Terinspirasi dari es pisang ijo khas Makassar, sajian es pisang pelangi memiliki tampilan lebih cantik.

Pisangnya dibalut dengan adonan yang mirip bubur sum-sum berwarna-warni. Es pisang pelangi cocok disajikan untuk keluarga saat berkumpul. Terasa lebih segar dan memiliki rasa manis yang mirip dengan es pisang ijo. Untuk membuatnya juga tidak sulit, Anda dapat mengolahnya di rumah.

Ingin tahu seperti apa resep dan cara membuatnya? Yuk, intip Instagram @aktrinurfaa, dikutip Rabu (18/7/2018).

Bahan Pisang:

6 buah pisang matang dikukus dan kupas (Rekomendasi pisang kepok, lebih bagus pakai pisang raja)
100 gr tepung beras
150 ml air
100 ml santan kental
2 sdm gula pasir

Bahan vla/bubur sum:

50 gr tepung beras
500 ml santan (kekentalan sedang)
1 lbr daun pandan, potong-potong
Sejumput garam