10 Makanan Lebaran Khas Jawa yang Enak, Sate dan Rujak Soto yang Lezat!

JAKARTA, iNews.id - Ada banyak makanan Lebaran khas Jawa yang enak dan lezat. Berbagai makanan khas tersebut memiliki cita rasa manis, asin, gurih dan lainnya. 

Ya, Lebaran merupakan momen yang sangat ditunggu-tunggu oleh seluruh umat Muslim di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Di samping menjadi waktu untuk bersilaturahmi dan berkumpul dengan keluarga dan sahabat, Lebaran juga dikenal dengan menu makanan khasnya yang lezat dan menggugah selera.

Baca Juga

6 Resep Kue Lebaran Kekinian yang Enak dan Mudah Dibuat, Ada Rasa Cokelat serta Susu

Di Jawa, terdapat beberapa makanan khas Lebaran yang sangat populer dan menjadi favorit banyak orang. Penasaran, apa saja makanan Lebaran khas Jawa yang tidak boleh dilewatkan saat merayakan Hari Raya Idul Fitri? Berikut ulasannya dirangkum pada Senin (17/4/2023).

Makanan Lebaran Khas Jawa

1. Ketupat

Ketupat adalah makanan wajib yang ada di meja saat Lebaran, tak hanya untuk masyarakat Jawa tapi hampir semua masyarakat Indonesia juga selalu menghidangkan makanan satu ini. Ketupat terbuat dari beras yang dibungkus daun kelapa lalu direbus hingga matang. Ketupat biasanya disajikan dengan opor ayam atau rendang.

Baca Juga

Ini Resep Kue Semprit Keju yang Gurih dan Lumer di Mulut, Cocok untuk Lebaran

2. Sate

Sate juga menjadi menu favorit pada saat Lebaran di Jawa. Sate terbuat dari daging ayam, sapi atau kambing yang ditusuk dan dibakar kemudian diberi bumbu kacang atau kecap. Sate biasanya, dihidangkan dengan potongan lontong ataupun ketupat.

3. Rujak Soto

Rujak soto adalah makanan khas dari daerah Banyuwangi, Jawa Timur. Kudapan satu ini merupakan paduan unik antara rujak sayur, dan soto daging sapi. Rujak dengan bumbu kacang, disajikan terlebih dahulu kemudian disiram dengan kuah soto dan dagingnya. Menu ini adalah makanan khas Jawa yang kerap disajikan saat Lebaran.

Baca Juga

Resep Kue Kering Coklat Khas Lebaran yang Enak, Cara Buatnya Ternyata Mudah!

4. Soto

Soto adalah makanan berkuah yang terdiri dari ayam, mi, telur dan koya. Soto biasanya disajikan dengan emping atau kerupuk dan sambal.

Baca Juga

Cara Membuat Kue Bolu Panggang Lembut dan Mengembang, Intip Resepnya!

5. Lontong Sayur

Lontong sayur adalah makanan berkuah yang terdiri dari lontong, sayur labu, taoge dan potongan daging. Lontong sayur biasanya disajikan dengan sambal terasi atau sambal kecap.

6. Opor Ayam

Opor ayam adalah makanan berkuah yang terdiri dari daging ayam, santan, dan rempah-rempah. Opor ayam biasanya disajikan dengan ketupat atau lontong. Opor ayam biasanya disantap dengan sambal goreng ati ampela kentang, dan juga kerupuk.

7. Rendang

Rendang adalah makanan berkuah yang terdiri dari daging sapi atau ayam yang dimasak dengan rempah-rempah khas Jawa. Rendang biasanya disajikan dengan ketupat atau nasi.

8. Sambal Goreng Ati

Sambal goreng ati adalah makanan yang terdiri dari potongan hati ayam atau sapi yang digoreng kemudian dimasak dengan bumbu-bumbu khas Jawa. Sambal goreng ati biasanya disajikan dengan nasi putih.

9. Nasi Kuning

Nasi kuning adalah nasi yang dimasak dengan santan dan kunyit sehingga berwarna kuning. Nasi kuning biasanya disajikan dengan lauk-pauk seperti ayam goreng atau sate.

10. Kue Lebaran

Kue Lebaran juga menjadi menu wajib di Jawa. Kue Lebaran terdiri dari berbagai macam seperti kue nastar, kue kacang, dan kue putri salju. Kue Lebaran biasanya disajikan sebagai camilan saat Lebaran.

Itulah makanan Lebaran khas Jawa yang enak untuk dicicipi saat Perayaan Idul Fitri.

Editor: Vien Dimyati