3 Menu Harian Ini Tanpa Disadari Bisa Picu Kolesterol Jahat, Apa Saja?
1. Mi Seafood
Hidangan mi bisa memicu kolesterol jika dikonsumsi berlebihan. Apalagi jika campuran mi tersebut dipadukan dengan seafood, seperti cumi, udang, telur atau daging ayam/merah. Perlu diketahui seafood, telur dan ayam hingga daging merah (bakso) merupakan salah satu makanan yang perlu dikontrol, khususnya bagi penderita kolesterol.
Menurut situs National Heart Foundation of Australia, sebaiknya batasi konsumsi daging merah maksimal 1-3 kali seminggu. Sedangkan cumi, memiliki kandungan kolesterol tinggi dapat meningkatkan rata-rata hampir 400 miligram per 3 ons porsi yang dimasak.
2. Telur
Salah satu makanan lezat ini sangat populer di kalangan masyarakat. Perlu diketahui dalam satu studi jangka panjang, menemukan, mengonsumsi kuning telur setiap hari selama satu tahun tidak secara signifikan mengubah kolesterol total. Kolesterol jahat dan kolesterol baik, atau rasio kolesterol total terhadap HDL (penanda penting risiko penyakit jantung).
Dilansir dari Healthline, telur utuh (dengan kuningnya) memang tinggi kolesterol. Faktanya, makanan ini adalah sumber kolesterol yang signifikan dalam makanan standar Amerika.