3 Resep Minuman Segar Terpopuler untuk Buka Puasa, Unik Ada Es Buah Jadul

Es Teh Leci

Bahan :
Air
Bungkus teh celup leci (bisa merk poci) atau boleh teh celup apa saja
Sirup leci ( bisa marjan leci)
Buah leci kalengan
Es batu

Cara Membuat :
1. Buat teh celup di botol minuman atau wadah lain.
2. Masukan sirup marjan leci secukupnya.
3. Aduh rata teh dan sirup.
4. Masukan air leci dan buah leci 3 atau 4 buah.
5. Tuangkan ke gelas dan tambahkan es batu.

Es Buah Jadul

Bahan:⁣

1 liter air⁣
200 gr gula pasir (sesuai selera)⁣
200 gr bengkuang, potong dadu⁣
300 gr pepaya, potong sesuai selera
1 buah nanas madu, potong sesuai selera⁣
1 batang kayu manis ukuran sekelingking⁣
3 butir cengkeh⁣
2 buah jeruk nipis, ambil airnya⁣
1 lembar daun pandan, optional, bisa skip⁣

Cara Membuat:⁣
1. Didihkan air, gula pasir, kayu manis, cengkeh dan daun pandan sampai gula larut.
2. Matikan api, tunggu sampai uap panasnya hilang. Aduk-aduk bila perlu, untuk mempercepat proses.⁣
3. Keluarkan kayu manis, cengkeh & daun pandan, masukkan bengkuang, nanas & pepaya, masukkan air jeruk nipis, aduk rata.
4. Diamkan di kulkas sampai meresap (semalaman lebih enak). Sajikan langsung atau tambah es batu.

Tips:

1. Ada jenis pepaya yang walaupun matang tapi tidak gampang lembek, seperti pepaya california. Walaupun lewat 2 hari tetap segar.⁣
2. Untuk pepaya yang sudah sangat matang bisa direndam dulu sebentar dengan larutan air+kapur sirih agar tidak lembek.

Editor: Vien Dimyati