4 Alasan Kurma Cocok untuk Buka Puasa, Bukan Sekadar Sunnah Rasul! 

JAKARTA, iNews.id - Kurma menjadi buah yang identik dengan berbuka puasa. Selain karena Sunnah Rasulullah, buah khas Timur Tengah ini ternyata mengandung banyak manfaat kesehatan. 

Ya, di balik rasanya yang manis, kurma menyimpan sejumlah manfaat kesehatan yang membuatnya direkomendasikan sebagai menu berbuka puasa. Kenapa begitu? Simak pembahasan selengkapnya hanya di artikel ini.

Baca Juga

 Kerajaan Arab Saudi Beri 100 Ton Kurma Premium untuk RI jelang Ramadan

4 Alasan Kurma Cocok Dimakan untuk Buka Puasa

1. Cepat Kembalikan Energi

Setelah berpuasa sekitar 13 jam, tubuh membutuhkan asupan yang bisa segera mengembalikan energi. Kurma mengandung gula alami berupa glukosa dan fruktosa yang mudah diserap tubuh. Kombinasi ini membantu mengembalikan kadar gula darah secara bertahap tanpa lonjakan berlebihan.

Tak heran jika banyak ahli gizi menyarankan kurma sebagai makanan pertama saat berbuka karena sifatnya yang ringan, tapi efektif memulihkan stamina.

Baca Juga

BGN Siapkan Menu MBG Tahan Lama saat Ramadan, Telur Asin hingga Kurma

2. Kaya Antioksidan dan Mineral

Mengutip Review of Religions (International Health Section), kurma termasuk makanan yang padat nutrisi. Di dalamnya terdapat polifenol yang berfungsi sebagai antioksidan dan antiinflamasi, membantu tubuh melawan radikal bebas dan peradangan.

Kurma juga mengandung kalium dalam jumlah cukup tinggi. Mineral ini berperan penting menjaga keseimbangan elektrolit, membantu mengatur tekanan darah, serta mencegah kram otot, keluhan yang kadang muncul setelah seharian berpuasa.

Baca Juga

Kisah Sukses UMKM Kuliner Kurma yang Tumbuh Bersama Rumah BUMN BRI Jakarta

Selain itu, kurma mengandung vitamin A, B6, dan C, serta sekitar 3 persen protein dengan 20 lebih jenis asam amino.