4 Hidangan Khas Arab yang Sering Dijumpai saat Ramadan, Coba Kelezatan Sanboosa

JAKARTA, iNews.id - Kolak, goreng-gorengan, lontong, dan es buah kerap menjadi hidangan yang sering ada di meja makan selama bulan Ramadan ini di Indonesia. Biasanya, makanan dan minuman itu hadir saat berbuka puasa.

Sama halnya dengan Indonesia, negara-negara Muslim seperti negara-negara Arab juga mempunyai hidangan khas yang ada di bulan Ramadan.

Hidangan-hidangan tersebut muncul khusus di bulan Ramadan atau jarang ditemui di luar bulan suci ini. Berikut daftar hidangan khas selama bulan Ramadan di negara-negara Arab, seperti dirangkum dari Step Feed, Minggu (10/5/2020).

1. Harees dari Uni Emirat Arab

Harees, Jareesh, atau harisa adalah hidangan dari gandum yang direbus, digiling kasar, dicampur dengan daging dan dibumbui. Ini merupakan masakan yang bisa ditemui di Asia, India, dan Timur Tengah.

Bahan-bahan yang ada pada harees tersebut kaya akan protein dan serat, yang dapat membuat Anda tahan berpuasa selama berjam-jam.