5 Gorengan Terlezat di Berbagai Negara, Renyah dan Bikin Ketagihan  

Melansir dari Wikipedia, asal mula pembuatan pajeon karena rakyat Dongnae (saat ini menjadi wilayah Kota Busan) melemparkan daun bawang ketika mengalahkan tentara Jepang yang sedang menyerang. Nah, sejak saat itu pajeon dibuat untuk merayakan kemenangan rakyat Dongnae.

Kakiage di Jepang

Siapa sangka makanan yang mirip dengan bakwan, bala-bala, ote-ote, atau heci yang ada di Indonesia ini ternyata berasal dari Negeri Tirai Bambu, Jepang. Tak jauh berbeda dengan bakwan, gorengan ini juga berbahan sayur yang membedakan hanya terletak pada tepungnya saja. Kakiage ini biasanya memakai tepung tempura agar lebih renyah.

Jika Anda pergi ke restoran ramen atau udon, kakiage biasanya disajikan sebagai makanan pendamping mie. Tak hanya itu, gorengan ini juga nikmat jika dipadukan dengan cocolan saus mirin, saus soy, dan juga dashi.

Pakora di India

Camilan yang berasal dari India ini juga mirip seperti bakwan, bedanya tepung yang digunakan adalah tepung kacang chickpea atau tepung kacang arab. Perpaduan sayur dan tepung inilah membuat pakora menjadi camilan yang sehat karena bebas gluten.

Selain sayur, bahan pakora juga dapat diganti dengan bawang bombay. Gorengan ini biasanya disajikan dengan celupan saus alpukat, hmm nikmat bukan?