5 Pilihan Menu Arisan Keluarga dan Resepnya, Nomor 4 Wajib Ada karena Enak
1. Resep Perkedel Jagung
Menu arisan keluarga yang pertama dan sangat simpel dibuat adalah perkedel jagung.
Bahan:
3 jagung manis
2 butir telur ayam
1/4 sdt bawang putih bubuk
1 sdm maizena
1 batang seledri
1 batang daun bawang
1 wortel parut halus (optional)
Garam, merica, dan kaldu ayam/jamur
1/2 sdm gula pasir
Cara Membuat:
1. Parut halus 2 jagung manis, sisanya yang 1 diserut pakai pisau saja supaya ada tekstur jagung.
2. Campurkan semua bahan aduk rata.
3. Panaskan minyak, lalu goreng adonan dengan api sedang saja hingga matang. Angkat dan tiriskan, lalu sajikan. Selamat menikmati
2. Resep Sup Bakso
Menu arisan keluarga selanjutnya ada sup bakso. Hidangan ini sangat mudah dibuat dan murah meriah.
Bahan:
Bakso sapi sesuai porsi
2 cm jahe
100 gr daun bawang
100 gr daun seledri
1 wortel
1 bawang bombai
5 bawang merah
5 bawang putih
Wortel secukupnya
Kentang secukupnya
Cara Membuat:
1. Siapkan air sesuai rebus, sambil tunggu mendidih potong dadu wortel, kentang, dan bakso.
2. Kemudian tambahkan chicken knor, lada bubuk garam.
3. Masukan daun bawang, seledri, dan taburi bawang goreng. Koreksi rasa, sup bakso siap disajikan.
3. Resep Ikan Gurame Bakar
Menu arisan keluarga lainnya bisa Anda sajikan ikan gurame bakar.
Bahan:
1-2 ekor ikan gurame (ukuran 500 - 600 gr/ekor)
7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
5-6 batang cabai merah (sesuai selera)
1 ruas jahe
2 ruas kunyit
1 tomat
Garam dan gula (secukupnya)
Cara Membuat:
1. Cuci bersih ikan gurame, lalu sisihkan.
2. Siapkan semua bahan, haluskan, dan baluri ikan gurame. Diamkan selama 30-1 jam hingga bumbu meresap.
3. Bakar ikan menggunakan pan atau arang.
4. Setelah matang, ikan gurame bakar siap disajikan.