5 Resep Ikan Sarden Enak dan Pedas, Mana Paling Favorit?

Baca Juga

Cara Bikin Donat Talas Empuk dan Enak, Ternyata Resepnya Mudah Banget

1. Ikan sarden asam pedas

Resep olahan ikan sarden di urutan pertama adalah hidangan ‘ikan sarden asam pedas’. Berikut resepnya:

Baca Juga

3 Resep Masakan Terbuat dari Bahan Dasar Sagu, Enak untuk Hidangan Lebaran

Bahan-bahan:

1 kaleng ikan sarden saus tomat 
1/2 potong tomat 
1 batang daun bawang 
4 cabai rawit
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
Santan cair
Gula secukupnya
Garam secukupnya

Baca Juga

5 Resep Kue Nastar Kekinian untuk Lebaran, Nomor 2 Lembut Sampai Lumer di Mulut

Cara membuat:

1. Pertama, siapkan air secukupnya di dalam panci. Kemudian masak hingga mendidih.
2. Setelah itu, potong-potong tomat, cabe rawit, bawang merah, dan bawang putih. Lalu, masukkan potongan tomat, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih bersamaan.
3. Tunggu sekitar 15 menit sampai bahan-bahan tadi melunak. Kemudian buang air rebusan dan sisakan 1/3 air di panci tadi.
4. Jika sudah, masukkan 1 kaleng ikan sarden ke dalam panci, aduk. Lalu tuang santan cair dan aduk hingga rata.
5. Tambahkan gula dan garam. Aduk. Masak hingga 20 menit.
6. Icip rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan ikan sarden asam pedas ke dalam mangkuk saji.