7 Makanan Ini Dianggap Sehat untuk Dikonsumsi saat Sarapan, padahal Harus Dihindari!
JAKARTA, iNews.id - Sarapan sangat penting dilakukan untuk menambah energi dalam menjalankan aktivitas. Maka dari itu, menu sarapan harus diperhatikan dengan seksama.
Salah dalam memilih menu sarapan bisa memengaruhi kondisi tubuh dan mood seharian loh! Nah, dari banyak menu sarapan yang familiar disantap sehari-hari. Ternyata ada beberapa menu makanan yang wajib dihindari ketika sarapan.
Apa saja makanan yang wajib dihindari ketika sarapan di pagi hari tersebut? Melansir Healthline, Kamis (19/5/2022) yang sudah ditinjau secara medis oleh ahli gizi Amy Richter, RD, berikut ulasan singkat tujuh makanan wajib dihindari saat sarapan.
1. Sereal tinggi gula
Manis, renyah, mudah, dan cepat disajikan, sereal memang menu sarapan kesukaan banyak orang. Tapi sayangnya, sereal biasanya penuh gula dan rendah protein, yang artinya dengan cepat meningkatkan kadar gula darah dalam tubuh. Alhasil, Anda akan cepat merasa lapar lagi karena hormon insulin penurun gula darah mulai bekerja.
2. Pancake atau waffles
Lembut, fluffy dan manis, kombo satu ini memang biasanya disantap saat sarapan. Tapi tahukah Anda kalau pancake dan waffle bukan sarapan yang bergizi. Dua jenis makanan ini sering dibuat dengan tepung putih halus dan ditambah olesan butter atau mentega, serta sirup, yang pada dasarnya adalah gula murni. Artinya, menu ini tinggi kalori, lemak, dan gula, namun kurang protein dan serat.
3. Roti panggang oles butter
Simpel dan mudah, hanya butuh roti dan butter. Sayangnya tidak bisa menopang tubuh dalam waktu yang lama karena kurangnya protein. Sebagian besar kalori dalam roti panggang mentega berasal dari karbohidrat dalam roti dan lemak dari butter.
4. Muffin
Paling enak menyantap muffin bersama secangkir kopi untuk sarapan. Muffin dianggap menu sehat jika terbuat dari bran, oats, ditambah buah-buahan, seperti bluberi atau apel. Padahal, tidak demikian, karena biasanya kebanyakan muffin dibuat dengan tepung putih halus, minyak, dan banyak gula, dan hanya sedikit protein atau serat. Selain itu, juga tinggi kalori loh! Bahkan bisa beberapa mengandung hampir 400 kalori per satu porsi muffin.
5. Jus buah
Ini bukan pilihan minuman terbaik untuk sarapan, meski mengandung nutrisi dan antioksidan, jus buah tinggi akan kandungan gula, tapi rendah akan serat. Masih jauh lebih baik mengonsumsi buah potong segar saja.
6. Breakfast pastries
Donat, cinnamon rolls, roti danish, dan toaster pastries jadi pilihan praktis untuk sarapan saat terburu-buru. Tapi makanan ini harus dihindari, karena bukan pilihan yang baik untuk sarapan. Makanan ini tinggi gula, lemak, dan kalori, namun rendah protein dan serat. Ini artinya, tidak akan bisa membuat perut kenyang dalam waktu yang lama.
7. Yoghurt manis dan rendah lemak atau tanpa lemak
Yogurt memang sumber protein dan probiotik baik, yang berfungsi meningkatkan kesehatan pencernaan. Tapi harus hati-hati, sebab banyak jenis yogurt yang padat akan gula tambahan.Tak hanya itu, banyak jenis yogurt populer telah menghilangkan sebagian besar atau semua kandungan lemaknya, yang berarti kemungkinan jadi kurang mengenyangkan.
Editor: Vien Dimyati