9 Makanan Khas Suku Badui, Nasi Badui Jadi Favorit!

Apem putih yang memiliki berbentuk mungil ini bertekstur kenyal. Sehingga, sangat nikmat tatkala dinikmati bersama dengan gula merah cair. 

Baca Juga

Pendapatan UMKM Badui Melonjak saat Musim Panen Durian, Akhir Pekan Bisa Capai Rp8 Juta

2. Pasung Merah

Kue Pasung Merah memiliki tekstur kenyal. Bentuk kerucut pada kue ini berasal dari proses pembuatannya yang menggunakan wadah unik berbentuk kerucut dari daun nangka atau pisang. 

Selain digunakan sebagai pembungkus, dua daun tersebut dapat memberikan aroma khas yang selalu menggugah selera. 

Baca Juga

Foto Warga Suku Badui Dalam Jalan 160 Kilometer Tanpa Alas Kaki

3. Kue Balok Menes

Teksturnya lembut saat disentuh, namun kenyal di mulut, membuat makanan khas Suku Badui ini layak untuk dicoba. Singkong putih dijadikan sebagai bahan dasar utama pembuatannya. 

Proses pembuatan Kue Balok Menes dimulai dengan mengupas dan mencuci bersih singkong tersebut. Selanjutnya, membentuk kue menjadi persegi empat.