9 Menu Sahur Ini Bisa Bikin Kamu Kuat Berpuasa Seharian 

JAKARTA, iNews.id -  Menyiapkan menu sahur untuk anggota keluarga menjadi aktivitas menyenangkan. Apalagi menu sahur yang dibuat memiliki nilai gizi dan nutrisi tinggi. Tentu akan membuat Anda kuat berpuasa seharian.

Selama Ramadan, sahur adalah bagian penting dari puasa. Sahur adalah cara yang sangat penting untuk menjaga tingkat energi Anda sepanjang hari. 

Baca Juga

Resep Soto Lamongan Asli, Ternyata Pakai Rebusan Ikan Bandeng Makin Segar

Ingin tahu menu sahur sehat apa saja yang bisa dibuat agar kuat berpuasa seharian? Berikut daftar makanan sehat untuk sahur yang akan melepaskan energi secara perlahan ke seluruh tubuh, sehingga membuat Anda merasa kenyang lebih lama, dikutip dari Antara, Senin (12/4/2021). 

Baca Juga

Resep Seblak Setan Mi Instan Pedas ala Juara MasterChef Indonesia Jerry Andrean

1. Telur 

Telur menjadi pilihan favorit untuk sahur. Telur adalah salah satu makanan paling bergizi dan sangat tinggi protein. Menu ini merupakan cara yang bagus untuk tetap kenyang lebih lama dan rasanya enak. Cobalah telur orak-arik dengan bayam dan keju yang dibungkus dengan tortilla gandum untuk sahur. 

Baca Juga

Mencicipi Resep Kue Cente Manis Jakarta Buatan Mommy Vanty MasterChef Indonesia

2. Alpukat 

Alpukat adalah buah yang sangat bergizi. Buah ini harus menjadi makanan utama saat sahur. Alpukat juga bisa menambahkan tekstur dan rasa yang kaya ke hidangan apa pun. Alpukat sangat tinggi seratnya. Serat adalah bagian tanaman yang tidak dapat dicerna yang dapat berkontribusi besar pada penurunan berat badan dan juga mengurangi lonjakan gula darah. 

Baca Juga

Mencicipi Udang Thailand Kriuk, Resep Rahasia dari Finalis MasterChef Audrey Wicaksana

Manfaat lain adalah membuat Anda kenyang lebih lama sehingga energi dilepaskan perlahan sepanjang hari. Ini membuatnya menjadi bahan yang sempurna untuk hidangan sahur apa pun. Cobalah alpukat tumbuk dengan roti gandum utuh dengan jagung dan tomat. 

Baca Juga

Mudah Dibuat di Rumah, Ini Resep Onde Barongsai Mewah ala Finalis MasterChef Indonesia

3. Bran Muffins 

Bran Muffins mengandung serat gandum yang sangat tinggi dan butiran yang sangat serbaguna. Serat gandum membuat pencernaan lancar dan berkontribusi pada diet yang sehat dan mengenyangkan. Yang pasti, akan menjauhkan rasa lapar selama hari-hari Ramadan yang panjang. 

Muffin gandum sangat enak, karena bisa dibuat secara bertahap dan dimakan beberapa kali seminggu. Anda juga bisa membekukan adonan untuk digunakan nanti. Cobalah muffin kulit pisang. 

4. Selai Almond 

Selai almond adalah selai kacang baru. Dikemas dengan berton-ton vitamin E, yang baik untuk membantu menurunkan kolesterol, selai ini dapat meningkatkan kesehatan jantung, bergizi tinggi, dan rasanya lezat. 

University of Massachusetts Medical School merekomendasikan almond sebagai salah satu kacang yang paling sering muncul dalam makanan Anda. Selain semua manfaat kesehatan yang luar biasa ini, almond juga merupakan makanan enak yang membuat Anda kenyang sepanjang hari. Cobalah olesi roti gandum dengan selai almond dan irisan pisang? 

5. Kacang Fava 

Banyak orang Arab akrab dengan kacang Fava, umumnya dikenal sebagai "Foul". Kacang fava, adalah kacang kecil berwarna hijau, yang berwarna coklat tua setelah dimasak. 

Anda dapat membelinya kalengan dan dibumbui dari supermarket mana pun. Jenis kacang ini kaya nutrisi ini cukup tinggi protein dan serat (dua superstar kami). Kacang ini juga sangat rendah lemak dan merupakan sumber makanan yang sangat baik dengan banyak nutrisi penting bagi kesehatan manusia. Mereka lezat, jika dibumbui dan dapat dinikmati dengan telur, keju, atau roti. 

6. Greek Yogurt 

Greek yogurt memiliki kekuatan protein. Bahan yang lembut dan sangat menyehatkan ini adalah cara sempurna untuk mempersiapkan hari puasa.
Greek yogurt juga dikemas dengan probiotik dan memiliki jumlah protein dua kali lipat dari yogurt biasa. 

Sedikit protein ekstra itulah yang akan membantu Anda merasa kenyang. Yogurt ini rendah karbohidrat dan juga membantu menahan rasa haus. Mengapa tidak mencoba parfait greek yogurt yang lezat dan mengenyangkan. 

7. Salmon Asap 

Salmon adalah bagian penting dari diet paleo yang sehat, karena merupakan sumber protein, vitamin, dan mineral yang sangat baik. Salmon juga dikenal dengan asam lemak omega-3, yang merupakan asam lemak esensial karena tubuh tidak dapat membuatnya sendiri dan harus diperoleh dari sumber luar. 

Omega-3 berkontribusi pada fungsi otak yang sehat. Cobalah telur rebus, alpukat, dan salmon asap pada muffin Inggris? 

8. Quinoa 

Quinoa adalah salah satu makanan kesehatan yang paling disukai di dunia, karena bebas gluten, tinggi protein dan memiliki semua asam amino esensial. Biasanya juga ditanam secara organik, yang sangat membantunya mendapatkan popularitasnya sebagai makanan super. 

Keserbagunaannya juga sangat bagus karena cocok dengan banyak bahan lainnya. Memungkinkan Anda menikmatinya untuk sarapan, makan siang, dan makan malam. 

Quinoa membuat Anda kenyang untuk waktu yang lama. Cara bagus untuk membantu Anda melewati hari-hari puasa Ramadan ini. Voba sahur dengan quinoa, santan, vanilla, dan kayu manis. 

9. Selai Kacang 

Selai kacang adalah bahan yang sangat lembut dan kaya protein dan membuat Anda merasa kenyang. Olesan serbaguna ini juga sangat baik untuk kesehatan Anda. 

Minyak sehat dalam selai kacang membantu menurunkan berat badan dan diabetes. Selain itu, kacang juga kaya akan lemak tak jenuh tunggal yang menyehatkan jantung. Cobalah moothie selai kacang yang sehat. Bagaimana, tertarik mencicipi menu sahur yang sehat ini?

Editor: Vien Dimyati