Belum Move-On dari Daging Kurban, Yuk Berkreasi Membuat Kambing Masak Kecap

JAKARTA, iNews.id - Di rumah masih memiliki stok daging kambing yang berlimpah? Tenang saja. Jika bosan membuat sate, Anda bisa berkreasi membuat kambing masak kecap.

Menu ini cocok disajikan untuk anak-anak karena memiliki rasa manis yang berasal dari kecap. Untuk membuatnya juga sangat mudah. Anda hanya membutuhkan beberapa bumbu dan rempah-rempah.

Ingin tahu resep dan cara membuatnya? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @guniezzt, Senin (12/8/2019).

Bahan:

500 gr daging kambing
2 kentang, belah 6 dan goreng
2 kayu manis
3 cengkeh
4-5 sdm kecap manis
Air secukupnya
Garam
Gula

Bumbu Halus:

5 cabai merah besar
10 bawang merah
4 bawang putih
2 cm jahe
1 sdt kunyit bubuk

Cara Membuat:

1. Rebus daging kambing sampai setengah matang. Potong-potong daging, kuah kaldu sisihkan.