Bumbu Steak Ayam yang Enak, Saus Jamur dan Lada Hitam Wajib Dicoba!

Cara membuat:

Baca Juga

Resep Sambal Taichan yang Enak, Cara Buatnya Sederhana! 

1. Masukkan minyak, tunggu hingga panas dan masukkan dua siung bawang putih yang sudah dihaluskan, 1/2 bawang bombai yang telah dicincang halus. Tunggu hingga bawang harum dan layu.
2. Masukkan 500 ml air, masukkan juga merica, kaldu jamur, garam, dan gula pasir, dan aduk-aduk.
3. Masukkan saus tiram, saus sambal, dan kecap manis dan kecap Inggris. Aduk-aduk sampai rata, lalu masukkan tepung maizena dengan sedikit air sampai tepung cukup larut.
4. Masukkan campuran maizena ke dalam saus, lalu diaduk sampai mengental.
5. Masukkan 1 sdt lada hitam yang sedikit kasar, agar teksturnya bagus. Tunggu hingga saus mendidih dan mengental. Saus siap untuk digunakan.

Saus Jamur atau Mushroom Sauce

Baca Juga

Resep Sambal Mangga yang Enak untuk Sehari-hari, Pedas Asam Bikin Nagih 

Bahan:

4 siung bawang putih 
Jamur portobello, jamur champignon atau sesuai selera
Butter secukupnya
olive oil secukupnya 
300-500 ml susu cair 
Daun thyme secukupnya
Keju secukupnya
1 sdt tepung terigu
1/2 sdt garam
1 jumput lada

Cara membuat:

1. Masukkan butter, tambahkan olive oil secukupnya.
2. Tunggu hingga butter sedikit meleleh, dan masukkan bawang putih yang sudah digeprek. Tumis hingga wangi.
3. Masukkan jamur yang telah dipotong-potong dadu, tumis sebentar.
4. Masukkan 300-500 ml susu cair, rebus dengan api sedang.
5. Masukkan daun thyme atau bisa menggunakan thyme bubuk yang kering. 
6. Masukkan keju, 1/2 sdt garam, lada, secukupnya.
7. Masukkan 1 sdt tepung terigu, langsung aduk-aduk hingga merata jangan sampai menggumpal dan biarkan hingga mengental. Saus siap digunakan!

Itulah seputar cara membuat bumbu steak ayam yang enak bisa dimasak kapan saja.

Editor: Vien Dimyati