Cara Bikin Pizza Mini Enak dan Lembut, Cocok untuk Ide Jualan

Bahan:

Baca Juga

Resep Ayam Goreng Simpel, Bumbunya Sederhana Hanya Bawang dan Ketumbar

200 gr tepung pro tinggi (cakra) ⁣⁣
100 gr tepung pro sedang (segitiga)⁣⁣
40 gr gula pasir (gula pasir diblender)⁣⁣
1 butir kuning telur⁣⁣
6 gr ragi instant⁣⁣
1/2 sdt garam⁣⁣
60 gr salted butter (royal palmia butter margarin)⁣⁣
150 ml air es (susu cair dingin 160 ml)⁣

Toping:

Baca Juga

5 Resep Kangkung Terenak yang Mudah Dibuat, Tekstur Kriuk Bikin Ketagihan

Saus tomat botolan⁣⁣
Keju parut/ keju cepat leleh
Sosis sapi⁣⁣
Oregano ⁣⁣
Bayam petik daunnya⁣⁣
Daun bawang⁣⁣

Cara Membuat:⁣⁣

Baca Juga

5 Resep Cake Pisang Lembut dan Enak, Paling Favorit Rasa Keju dan Cokelat

1. Campur semua bahan kering, aduk rata, tuang kuning telur dan susu cair dingin perlahan sambil terus diuleni⁣⁣ (uleni dengan tangan dulu sampai setengah kalis)⁣⁣.
2. Setelah setengah kalis. Tambahkan garam dan mentega, mixer dengan kecepatan rendah lama-lama naik k kecepatan paling tinggi. Sampai kalis elastis, tutup serbet basah atau plastik. Diamkan selama 30 menit atau sampai mengembang di tempat yang bersuhu hangat (35 menit)⁣⁣.
3. Setelah didiamkan mengembang, timbang adonan masing-masing 30-35 gr dan bulatkan, dan pipihkan adonan/ gilas kemudian taruh dalam loyang yang sudah dioles margarin beri jarak.
4. Tusuk-tusuk menggunakan garpu. Beri saus tomat, ratakan sendok. Tambahkan potongan sosis, bayam taburi keju parut. Semprot saus tomat⁣⁣.
5. Tabur oregano dan daun bawang, diamkan lagi 30 menit sampai mengembang⁣⁣. (Catatan: karena pada saat memberikan toping juga lumayan lama jd bisa didiamkan lagi. Setelah semua beres dikasih toping langsung oven)⁣⁣.
6. Panggang di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Dengan suhu 200°c api atas bawah selama 30-35 menit. Sesuaikan oven masing-masing.

Editor: Vien Dimyati