Cara Memasak dengan Sedikit Minyak Pakai Air Fryer, Makanan Lezat dan Sehat
Olesi minyak pada makanan
Penggunaan air fryer identik dengan minyak goreng yang lebih sedikit. Anda hanya perlu mengoles minyak pada bahan makanan. Makanan yang digoreng menggunakan air fryer hasilnya cenderung lebih renyah dibanding menggoreng dengan banyak minyak. Anda bisa kembali mengoleskan minyak pada makanan di tengah proses memasak agar rasanya lebih renyah.
Caranya cukup olesi minyak goreng ke permukaan makanan yang sedang digoreng. Namun, langkah ini tidak perlu dilakukan untuk bahan makanan yang mengeluarkan minyak secara alami seperti daging.
Jangan semprot minyak goreng
Jika Anda ingin menyemprot minyak goreng pada makanan yang sedang digoreng dengan air fryer, sebaiknya keluarkan makanan dari mesin terlebih dahulu. Menyemprot makanan yang masih berada di dalam mesin dapat membuat minyak menempel pada dinding bagian dalam mesin. Maka, dapat mengotori mesin. Jika disemprot di luar, makanan akan terlapisi minyak lebih rata.
Jadi Pengganti microwave
Sudah menjadi hal umum jika microwave bermanfaat untuk menghangatkan makanan. Makanan yang dilapisi remah roti akan mendapatkan hasil lebih renyah ketika dipanaskan kembali menggunakan air fryer dibanding microwave. Namun, ada jenis makanan yang sebaiknya tidak dipanaskan menggunakan air fryer yaitu jenis makanan yang berbahan dasar cairan, menggunakan saus yang banyak, atau makanan yang direbus.