Cara Membuat Dendeng Daging Sambal Geprek, Empuk dan Enak Bikin Nagih

Bahan:

Baca Juga

5 Resep Es Susu Kedelai Cincau, Ini Bahan Dasar dan Cara Membuatnya

300 gram daging has dalam, iris
200 ml Bertolli Classico

Bumbu Halus:

Baca Juga

5 Resep Garlic Cheese Fries Enak, Ini Bahan Dasar dan Cara Membuatnya

3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 sdt ketumbar bubuk
1 cm jahe
1 sdt garam

Sambal geprek:

10 cabai rawit merah
3 siung bawang putih
1/2 sdt garam
Secukupnya Bertolli Classico

Cara Membuat:

1. Daging yang sudah diiris tipis, dipukul-pukul ringan dengan ulekan/pemukul daging.
2. Balur daging dengan bumbu hingga rata, diamkan sebentar.
3. Panaskan minyak zaitun, goreng daging sampai matang di kedua sisinya, angkat.
4. Uleg kasar sambal geprek, siram dengan minyak zaitun dalam kondisi panas.
5. Dendeng siap disajikan dengan nasi putih, sambal geprek, dan lalapan.

Editor: Vien Dimyati