Cara Membuat Donat yang Enak dan Lembut untuk Camilan Akhir Pekan

Bahan:

Baca Juga

Ide Bikin Masakan Korea yang Enak dan Mudah untuk Akhir Pekan, Ini Resepnya 

500 gr tepung terigu cakra
100gr gula pasir
1 bungkus fermipan (11gr)
50 gr susu bubuk
4 kuning telur
200 gr kentang halus (dikukus lalu haluskan, tunggu dingin baru campur ke adonan
100 ml air kelapa dingin (kalau tidak ada air kelapa ganti air es, jangan ganti susu cair karena sudah ada susu bubuk
75 gr butter
1/2 sdt garam

Cara membuat:

Baca Juga

5 Resep Masakan Murah dan Hemat untuk Sehari-hari, Enak Bikin Nagih

1. Mixer bahan-bahan kering dahulu (terigu, gula, fermipan, susu bubuk) lalu kuning telur, kentang dan air kelapa. Kalau sudah setengah kalis masukkan butter dan garam, mixer hingga elastis.
2. Istirahatkan selama 30- 45 menit sampai mengembang, timbang @50gr, bulatkan, tunggu hingga mengembang lubangi tengahnya lalu goreng dengan minyak banyak, api cenderung kecil, putar dengan sumpit tengahnya putar-putar sampai mengembang, cukup balik satu kali.

Editor: Vien Dimyati