Cara Membuat Kari Ayam Pedas, Diolah dengan Rempah Menggugah Selera

JAKARTA, iNews.id - Kari ayam merupakan salah satu menu populer yang digemari banyak orang. Hidangan lezat yang identik dengan rempah ini hampir mirip dengan gulai. Hanya saja, kari memiliki aroma khas rempah. 

Hidangan ini cocok disajikan kapan saja. Paling nikmat menyantap kari ayam dengan nasi putih panas dan kerupuk. Kali ini jika tertarik mencicipi, Anda bisa membuat kari ayam berlimpah rempah.

Baca Juga

5 Resep Cilok Kuah Bakso Gurih dan Enak, Cara Buatnya Sederhana

Terutama bagi penggemar masakan pedas. Anda wajib menjajal membuat kari ayam pedas. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat kari ayam pedas? Berikut ulasannya dirangkum melalui Instagram @mela.wati, Rabu (13/10/2020).

Baca Juga

5 Resep Nasi Goreng Sederhana, Hanya Pakai Bawang Merah Menggugah Selera

Bahan:

1/2 kg ayam rebus setengah matang⁣
1 bungkus santan kara kecil⁣
⁣
Bumbu Pendamping:

Baca Juga

Cara Membuat Pizza Empuk dan Lumer, Enak Pakai Resep Rahasia Restoran

1 batang sere geprek⁣
1 ruas lengkuas geprek⁣
1/2 bungkus terasi kecil sachet⁣
4 lembar daun jeruk⁣
2 lembar daun salam⁣
1sdm kunyit bubuk⁣
1/2sdt ketumbar bubuk⁣
1/2sdt lada bubuk⁣
5buah cabe rawit⁣
Garam gula penyedap secukupnya⁣
⁣
Bumbu halus/kasar:

3 cabai besar⁣
6 siung bawang merah⁣
4 siung bawang putih⁣
2 kemiri⁣
5 cabai rawit⁣
⁣
Cara Membuat:

Baca Juga

Resep Rendang Saikoro ala Ariel NOAH, Praktis Bisa Dibuat Sendiri di Rumah

1. Tumis bumbu halus dan bumbu pendamping sampai harum⁣.
2. Masukkan air sedikit, tunggu sampai mendidih, masukkan ayam. Masak sampai rata. Masukkan santan, aduk rata⁣.
3. Masukkan air sampai menggenang. Masak sampai air menyusut, koreksi rasa.

Editor: Vien Dimyati