5 Cara Membuat Nasi Goreng Enak untuk Sahur, Resepnya Gampang

Bumbu halus:

Baca Juga

Cara Membuat Mie Ayam Rumahan Enak dan Mudah, Ini Resep Rahasianya

3 siung bawang putih, iris halus
2 butir bawang merah, iris halus
2 cabai rawit atau sesuai selera, iris-iris halus
1/2 bungkus terasi sachet ukuran kecil
2 cm kencur

Cara masak:

Baca Juga

5 Resep Takjil Buka Puasa yang Cocok Disajikan di Masjid, Enak dan Simpel

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Bila suka, tambahkan sosis/bakso/Pete yang sudah digoreng terpisah. Aduk rata. 
2. Masukkan nasi, masak hingga rata. Tambahkan daun kemangi, aduk hingga daun menjadi layu, tambahkan penyedap, aduk lagi hingga matang dan tercampur rata.
3. Sajikan dengan telur mata sapi dan kerupuk.

2. Cara membuat nasi goreng spesial enak untuk sahur

Isian :
3 bakso iris tipis
1 telur
Ayam suir
Secukupnya kornet

Bumbu iris:

3 bawang merah
1/2 bawang bombai
1 batang daun bawang
1 cabai besar iris serong

Bumbu halus:

5 bawang merah
3 bawang putih kating
3 cabai merah besar
3 cabai rawit
2 butir kemiri
Secukupnya ebi

Bumbu lain:

1 sdt lada halus
Garam secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
Sesuai selera kecap manis, kecap asin, saus Inggris
Seledri iris

Pelengkap:

Telur ceplok
Timun iris
Keripik kentang homemade
Bawang goreng untuk taburan

Cara masak:

1. Tumis bumbu iris. Masukkan bumbu halus, aduk. Masukkan isian, aduk rata. Masukkan nasi. Tambahkan bumbu lain. Aduk terus dengan api besar sampai matang. Sajikan dengan pelengkap.