Cara Membuat Nasi Goreng Seafood untuk Menu Weekend, Enak Bikin Nagih

JAKARTA, iNews.id - Nasi goreng menjadi salah satu menu yang mudah dibuat kapan Saja. Selain lezat, nasi goreng juga cocok dijadikan menu untuk weekend.

Anda bisa membuat berbagai jenis nasi goreng, mulai dari nasi goreng ayam, nasi goreng sayur, hingga nasi goreng sosis.

Baca Juga

5 Resep Sambal Matah Kecombrang, Enak Disantap dengan Ikan dan Cumi

Namun, kali ini jika ingin mencicipi nasi goreng yang berbeda, Anda bisa membuat nasi goreng seafood. Isiannya bisa Anda kreasikan dengan udang dan cumi.

Jika ingin menambah kenikmatan nasi goreng seafood, Anda bisa memasukkan pete atau sayuran lain. Untuk bumbu yang digunakan juga sangat simpel. Anda hanya membutuhkan cabai, bawang, dan kecap. 

Baca Juga

Resep Soto Ayam Bening, Kuah Kaldunya Gurih Bikin Nagih

Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat nasi goreng seafood yang lebih lengkap? Berikut ulasan resepnya dirangkum melalui Instagram @lusiaa_vv, Sabtu (10/7/2021).

Baca Juga

5 Resep Bumbu Pepes Ikan, Rasa Pedas dan Asam Menggugah Selera

Bahan:

2 piring nasi putih
1/2 sendok mkn @fibercreme
100 gram udang
1 ekor cumi (iris)
1 butir telur ayam
5 butir bakso
50 gram pete
1 mangkuk kecil jagung pipil
2 batang daun bawang (iris)
4 cabai (iris) 

Baca Juga

5 Resep Bulgogi Sapi Paling Enak dan Mudah Dibuat di Rumah

Haluskan:

4 siung bawang putih
3 butir bawang merah

Baca Juga

5 Resep Minuman Sehat Terbuat dari Rempah dan Buah untuk Penangkal Covid-19

Secukupnya:

Saus tiram
Kecap asin
Kecap manis
Garam, lada, penyedap jamur.

Cara Masak:

1. Panaskan dikit minyak goreng lalu ceplok telur, bikin orak-arik. Sisihkan lalu tumis bumbu halus dan cabai sampai harum.
2. Masukkan udang dan cumi masak sampai berubah warna dan kenyal. Tambahkan jagung, pete dan bakso, aduk-aduk.
3. Masukkan nasi putih dan fiber creme, bumbui saus tiram, kecap asin dan manis, beri dikit garam, lada dan penyedap jamur.
4. Aduk merata, masak sampai matang. Tambahkan daun bawang, aduk-aduk, koreksi rasa, angkat. Sajikan dengan acar bawang merah.

Editor: Vien Dimyati