5 Cara Membuat Salad Sayur Segar dan Sehat ala Rumahan, Bahannya Sederhana

Baca Juga

5 Pilihan Makanan Sehat Sebelum Olahraga

Cara Membuat Salad Sayur Vietnamese Spring Roll

Bahan Utama:
3 lembar rice paper
2 lembar kol ungu
1/2 batang wortel
1/2 batang timun
3 lembar selada (lettuce)

Baca Juga

Selain Alpukat dan Ikan, Makanan Sehat Ini Bisa Tingkatkan Konsentrasi

Bahan Saus:
3 sdm kacang tanah goreng
2 cabai rawit
3 ruas kencur
1 bawang putih goreng
Garam secukupnya
Gula merah secukupnya
Kecap secukupnya

Cara Membuat:
1. Rendam rice paper selama 10 detik di air hangat, lalu tiriskan dan bentangkan di atas alas yang kering.

Baca Juga

Jaga Imunitas Tubuh saat Musim Hujan dengan Makanan Sehat Ini

2. Susun sayuran selada di atas rice paper kemudian, kol, wortel, dan timun yang telah diiris.

3. Selanjutnya gulung rice paper sambil dipadatkan.

4. Saus : Haluskan semua bahan hingga halus, kemudian koreksi rasa.

5. Potong spring roll menggunakan pisau yang sudah dibasahi air.

6. Springroll siap disajikan beserta saus kacang

Catatan: Di sini hanya menggunakan sayur, jika mau ditambah daging ayam panggang/ udang/ tuna untuk isian springgroll juga boleh.