Cara Membuat Sambal Goreng Ati Kentang, Enak Disantap dengan Opor Ayam

Baca Juga

Resep Kue Nastar Lebaran ala Anchor, Enak dan Gurih Bikin Nagih

Bahan:

500 gr ati sapi (rebus, potong dadu)
500 gr kentang (potong dadu)
2 pcs daun salam
3 pcs daun jeruk
1 pcs sereh
5 cm lengkuas
150 ml santan
2 sdt garam
1 sdt gula
1 sdt kaldu jamur

Baca Juga

5 Pilihan Resep Masakan Sehari-hari yang Simple dan Enak

Bumbu Halus:

8 pcs bawang merah
4 pcs bawang putih
12 pcs cabai keriting
3 pcs kemiri

Baca Juga

5 Resep Buat Buka Puasa dan Sahur yang Mudah Dimasak untuk Menu Sehari-hari

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas hingga matang.
2. Tambahkan santan, garam, gula, dan kaldu jamur. Masak hingga bumbu mengental.
3. Masukkan kentang dan ati, aduk rata. Masak hingga matang.

Editor: Vien Dimyati