Cara Membuat Udang Saus Padang yang Enak, Rasa Mirip seperti di Restoran Seafood 

Baca Juga

5 Olahan Ikan Mas Bumbu Kuning yang Enak, Lengkap dengan Resep 

Bahan Bumbu Halus:

8 bawang merah
4 bawang putih
4 cabai merah keriting
10 cabai rawit merah
2 cm jahe

Baca Juga

Resep Kue Mangkok yang Enak dan Lembut, Jajanan Pasar Legendaris

Sauce Mix:

1 sdm kecap ikan
1 sdm saus tiram
3 sdm saus tomat
3 sdm saus sambal
1 sdm kecap manis

Baca Juga

5 Resep Kue Kering Sederhana dan Gampang, Tekstur Lembut Bikin Nagih

Bahan:

800 gr udang
1 pcs bawang bombai (iris)
1 batang daun bawang
3 pcs daun jeruk
Garam
Gula

Cara Membuat:

1. Blender semua bahan bumbu halus. Tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan bawang bombai dan daun jeruk, masak hingga layu.
2. Campurkan semua bahan saus, lalu tuang ke dalam wajan. 
3. Tambahkan air, dan gula garam masak hingga mendidih. Tambahkan udang, masak hingga berubah warna dan saus mengental.
4. Masukkan daun bawang, aduk rata. Sajikan.

Editor: Vien Dimyati