Cara Menyimpan Sayuran Hijau dan Tempe yang Benar di Kulkas, Bisa Tahan 1 Bulan

JAKARTA, iNews.id - Pandemi Covid-19 atau corona mengharuskan masyarakat untuk berdiam diri di rumah. Sebisa mungkin tidak berbelanja di pasar atau supermarket.

Untuk memenuhi kebutuhan sayuran sehari-hari, Anda harus menyimpan banyak bahan masakan. Termasuk di antaranya sayuran hijau untuk selalu sehat.

Jika Anda berniat menyimpan sayuran hijau di kulkas, tidak ada salahnya mengikuti cara ini. Sayuran hijau disimpan dengan cara yang benar agar vitamin dalam sayuran tidak hilang. Dan tekstur sayur tidak rusak.

Anda bisa menyimpan brokoli, bayam, sawi, dan lainnya. Lantas bagaimana trik penyimpanan sayuran hijau agar tahan lama di kulkas? Berikut ulasannya dikutip melalui Instagram @lilyminarosa, Jumat (15/5/2020).

Bayam, Katuk, Sawi, Kailan, Cuciwis

1. Siangi sayuran, ambil hanya daun kualitas baik.
2. Cuci bersih sayuran, tiriskan sampai tak ada air menetes.
3. Siapkan wadah atau kantong plastik bersih, masukkan sayuran, simpan dalam kulkas.
4. Masa simpan sampai dengan 1 minggu lebih tergantung kesegaran sayuran yang dibeli.