Conservatory Berubah Nama Jadi ATELIER23, Restoran Mewah di Park Hyatt Jakarta Ini Wajib Dicoba!

Selain menu khas Thailand, ATELIER23 juga menyajikan berbagai hidangan populer Asia Tenggara lainnya, seperti Laksa Singapura, Char Kway Teow khas Malaysia, spring roll Vietnam, hingga Nasi Goreng Indonesia yang disajikan dengan sentuhan elegan khas restoran bintang lima.

Tak hanya menawarkan pengalaman makan siang dan makan malam, restoran yang beroperasi setiap hari pukul 10.00 hingga 22.00 WIB ini juga dirancang sebagai destinasi untuk menikmati afternoon tea, kopi premium, hingga pilihan wine pada malam hari.

Konsep afternoon tea yang ditawarkan pun dibuat berbeda. Tema hidangannya akan berganti secara berkala mengikuti koleksi karya seni yang dipamerkan di area restoran.

"Kami mengolah makanan seperti halnya seorang seniman. Kami menyajikan hidangan yang indah dan penuh warna, sangat nikmat disantap bersama secangkir teh, kopi, atau segelas wine di malam hari," kata Rossi.

Daya tarik lain ATELIER23 terletak pada lokasinya yang menghadap langsung ke Monumen Nasional (Monas). Panorama ibu kota yang berpadu dengan interior elegan serta instalasi seni dari galeri Threadapeutic menghadirkan pengalaman bersantap yang tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga mata.