Food Diary: Unik, Kafe di SCBD Jakarta Ini Hidangkan Makanan Buffet seperti di Hotel

JAKARTA, iNews.id - Ada kafe unik di kawasan SCBD Jakarta. Bukan soal interior, tapi konsep makanan yang disajikan.

Ya, Aprez Cafe yang berlokasi di Energy Building MZ Floor SCBD Jakarta menghadirkan menu buffet ala hotel. Hal ini menjadi kekhasan dari kafe tersebut dibandingkan kafe lainnya di kawasan elit Jakarta.

Baca Juga

Food Diary: Asal Usul Nasi Pecel, Makanan Khas Berbasis Sayuran

"Aprez Cafe memilih menu buffet seperti di hotel. Jadi, all you can eat, tapi lokasinya di gedung perkantoran," kata Stefu Santoso, Chef Aprez Cafe dalam tayangan Food Diary iNews TV, Minggu (29/9/2024).

Makanan yang disajikan cenderung comfort food, dan yang paling favorit serta banyak diminati tamu adalah nasi goreng ebi dengan chicken crispy.

Baca Juga

Food Diary: Fakta Bebek, Hewan dengan Sejuta Manfaat

"Keunikan nasi goreng kami ada di penambahan ebi dan chicken fillet yang ditambahkan tepung lalu digoreng krispi," jelasnya.

Selain itu, ada juga menu makanan ringan yang sayang untuk dilewatkan, yaitu cakwe udang. Jadi, cakwe diisi dengan daging ayam cincang dan udang, kemudian digoreng krispi.

Baca Juga

Food Diary: Bir Pletok Minuman Kaya Rempah Tanpa Alkohol

Ada dua jenis saus yang disajikan untuk menu cakwe udang ini, yaitu Thai sauce dan Hainan sauce. Kedua jenis saus tersebut dijamin bikin lidah bergoyang keenakan.

Bicara soal menu minuman, Blue Mojito, Yakult Lemon, atau Coffee Aprez bisa jadi pilihan teman nongkrong Anda.

Sebagai informasi, selain menu buffet, ada juga menu ala carte yang bisa dibeli di sini. Jadi, disesuaikan saja dengan keinginan perut Anda, lagi mau makan buffet atau ala carte.

Bagaimana, menarik bukan untuk dikunjungi. Selamat mencoba! 

Editor: Muhammad Sukardi