Ide Masak Camilan Sate Tahu Bumbu Kacang, Rasanya Unik Bikin Penasaran
JAKARTA, iNews.id - Bagi penggemar jajanan unik boleh mencicipi camilan yang satu ini. Ya, camilan sate ini terkenal di Malang. Bagi kebanyakan orang, mungkin belum mengetahui keunikan jajanan ini.
Camilan tersebut bernama sate tahu. Berbeda dengan sate pada umumnya, camilan ini terbuat dari tahu coklat segitiga yang diolah dengan adonan tepung tapioka.
Kemudian, dipanggang layaknya sate. Untuk rasa jangan ditanya lagi. Pasti akan membuat siapa saja penasaran. Apalagi jajanan ini disantap dengan sambal kacang yang menggugah selera.
"Coba deh bikin tahu jadi cemilan yang beda dan belum pernah kalian buat," tulis Instagram@guniezt.
Jajanan sate tahu bisa disajikan kapan saja. Bisa Anda buat untuk hidangan saat berkumpul bersama. Tertarik ingin membuatnya? Berikut ulasannya lengkap dirangkum melalui Instagram Instagram@guniezt, dikutip Rabu (25/8/2021).
Bahan:
Tahu coklat segitiga secukupnya
10 sdm tepung tapioka
2 sdm terigu
100-150 ml air disesuaikan
1 sdt kaldu jamur & garam
Daun bawang
Bumbu halus:
5 bawang putih & lada secukupnya
Cara Membuat:
1. Air harus sampai mendidih, campur dengan bumbu halus dan langsung campur ke adonan.
2. Banyak air disesuaikan, masukkan ke adonan jadi sampai bisa dibentuk. Masukkan ke tahu.
3. Kukus 25-30 menit sampai matang.
4. Potong-potong sesuai selera ukurannya, tusuk dengan sate lalu panggang.
5. Kasih olesan (minyak, kecap, lada) biar makin enak.
6. Sajikan dengan bumbu kacang.
Editor: Vien Dimyati