Ide Masak Tenggiri Goreng Telur, Enak dan Sehat untuk Kekebalan Tubuh

Baca Juga

5 Resep Buko Pandan Enak dan Segar, Bahan Dasarnya Sederhana

Bahan:

1/2 kilo ikan tenggiri kecil
1 butir telur
1 butir jeruk nipis
Minyak untuk menggoreng

Baca Juga

5 Resep Ayam Asam Manis Enak Menggugah Selera, Ini Cara Membuatnya

Bumbu halus:

10 bawang putih
3 bawang merah
1 sdm biji ketumbar
2 kemiri
Seruas jari kunyit bakar
1/2 sdm garam (boleh campur kaldu bubuk)

Cara Membuat:

1. Cuci bersih ikan, lumuri jeruk nipis, diamkan 5 menit, bilas, kerat-kerat ikan, balur dengan bumbu halus, diamkan 1 jam agar meresap.
2. Tambahkan telur, remas-remas kembali agar rata, langsung goreng dalam minyak panas sampai matang dan kecoklatan, sajikan.

Editor: Vien Dimyati