Ide Masak Tumisan Paling Simpel, Pilihannya Kentang Telur Puyuh Saus Tiram

Vien Dimyati ยท Rabu, 12 Agustus 2020 - 21:04 WIB
Ide Masak Tumisan Paling Simpel, Pilihannya Kentang Telur Puyuh Saus Tiram

Tumisan kentang telur puyuh (Foto : Instagram@berbagiresep )

JAKARTA, iNews.id - Bosan menyantap menu ayam dan ikan, kali ini Anda bisa memilih menu tumisan. Tumisan yang dibuat juga sangat simpel, karena terbuat, dari kentang, telur puyuh, dan irisan cabai.

Masakan tumisan ini juga semakin lezat karena menggunakan saus tiram. Menyantap tumisan kentang telur puyuh dengan nasi putih yang masih panas akan membuat Anda ketagihan.

Untuk membuat tumisan ini sangat mudah, Anda hanya membutuhkan kentang, telur puyuh, cabai merah keriting, daun bawang, bawang putih, bawang merah, dan lainnya.

Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat kentang telur puyuh? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @berbagiresep, Rabu (12/8/2020).

Bahan:

1 kg kentang, potong dadu
35 butir telur puyuh, rebus
4-5 sdm saus tiram
1/2 sdt lada bubuk
Garam secukupnya
Sedikit air

Bumbu Iris :

4 siung bawang putih
8 butir bawang merah
7 cabai merah keriting
2 batang daun bawang

Cara Membuat :

1. Goreng kentang hingga matang, angkat tiriskan dan sisihkan.
2. Goreng telur puyuh hingga berkulit, angkat tiriskan dan sisihkan.
3. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum lalu masukan kentang goreng dan telur puyuh, beri saus tiram, cabai, lada dan garam secukupnya. Beri sedikit air biar air meresap.
4. Terakhir masukan daun bawang, aduk rata. Sajikan hangat.

Editor : Vien Dimyati