Ide Masak Tuna Rica-Rica untuk Menu Puasa Sehari-hari, Enak Bikin Nagih

Bahan:

Baca Juga

5 Pilihan Resep Bumbu Bali yang Mudah Dimasak, Lezat Berlimpah Rempah

500 gr tuna fillet
1 genggam daun kemangi
15 pcs cabai rawit merah
Garam
Lada
Kaldu Jamur
Air
20 pcs cabai rawit merah
15 pcs cabai merah keriting
8 pcs bawang merah
4 pcs bawang putih
1 cm jahe
2 batang serai
1 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
Minyak

Cara Membuat :

Baca Juga

5 Pilihan Resep Ayam Suwir Pedas Menggugah Selera dan Berlimpah Rempah

1. Potong ikan tuna sesuai selera.
2. Masak ikan sampai kecoklatan dan beri lada dan garam, angkat lalu tiriskan.
3. Tumis bumbu yang sudah di-chop hingga harum, masukkan serai, daun jeruk dan daun salam.
4. Masukkan ikan tuna yang sudah di-pan fry, tambahkan air selevel dengan ikan, beri seasoning
5. Masak hingga matang, tambahkan daun kemangi.

Editor: Vien Dimyati